Dans le bol mettre 30g d’huile, 250 g d’oignons coupés en lamelles, 200g de poivrons rouges coupés, sel, poivre et une pointe de sucre
Mélanger puis sélectionner Mode Rissoler 10 minutes 150 degrés Doux
Pendant le rissolage bien mélanger à la spatule afin que les légumes n’accrochent pas au fond du bol. Une fois les oignons et les poivrons bien translucides, je verse le tout dans un saladier et je réserve de côté.
Sans rincer le bol, mettre 30g d’huile d’olive, 400g de dés de poulet, paprika, sel, poivre et épices à fajitas, mélanger à la spatule
Sélectionner Mode Rissoler / 150 degrés / Doux et mélanger à la spatule de temps en temps pendant la cuisson
Une fois le poulet cuit, ajouter les oignons et les poivrons réservés et ajouter 70g de sauce tomate cuisinée ail & oignons Heinz
Sélectionner Mode Cuisson sans couvercle pendant 10 minutes pour laisser mijoter tranquillement.
Pour la cuisson du riz mettre dans le bol 1300g d’eau, un filet d’huile d’olive
Peser dans le panier cuisson 400g de riz basmati et le rincer plusieurs fois sous l’eau froide
Sélectionner le mode cuisson vapeur / 20 minutes / Vitesse 1. Veillez a bien mélanger le riz à la spatule à mi cuisson.
C’est prêt , place au dressage et à l’attaque
Bounne Appétite !
